Payitaht

• Gelişme: Kışlık

• Erkencilik: Erkenci

• Bitki Boyu: 90-105 cm

• Hektolitre: 80-85 kg/hl

• Başak Tipi: Kılçıklı

• Dane Rengi: Kırmızı

• Sertlik: Sert

• Protein: 13-15 (%)

• Verim: 800-1.050 kg/da

• Bin dane ağırlığı: 38-42 g

• Kardeşlenme çok iyidir.

• Kuraklığa ve sıcaklığa dayanıklıdır.

• Sağlam saplı, yatmaya karşı dayanıklıdır.